情圣
即时零售场景下,夏季品类增长带来的商家机遇_我的网站

A |
阿里云优惠券 先领券再下单 原创:庄帅零售电商频道 当下悦己赛道持续升温,而冰品酒饮凭借其独特的产品属性与场景适配性,正乘风而上,成为快消品市场中一股不可忽视的增长力量。
- 记者从交通运输部了解到,今年中秋假期,全国路网整体运行平稳有序。

B | 9月10日至12日假期期间,全国预计共发送旅客6695.7万人次,比2021年同期下降37.7%。其中,公路预计发送旅客4818万人次,比2021年同期下降37.1%;水路预计发送旅客154万人次,比2021年同期下降14.9%。受疫情形势和各地防控政策的影响,假期群众旅行半径较正常时期明显缩短,以“郊区乡村游、城市休闲游”的本地游、周边游、短途游为主,没有出现明显的客流高峰。假期期间,为切实营造安全高效、文明舒心的出行环境,天津市交通运输委员会在铁路车站开展中秋节疫情防控督导检查,要求压实四方责任,抓紧抓实抓细各项疫情防控政策措施。 随着夏季高温步步攀升,冰品酒饮仿佛一把钥匙,打开了酷暑专属的冰爽狂欢之门。同时,天津交通运输执法总队围绕出行安全开展专项执法行动,围绕辖区特点强化执法检查,加强商贸区、旅游点、轨道交通重要站点等关键点位的执法力量,多措并举维护小长假期间交通运输秩序。团圆时刻,不少交通人仍然坚守一线。消费者对于解暑降温、社交互动以及情绪疗愈的多元需求,推动着冰品酒饮从口味满足向复合体验升级跃迁。贵州省交通运输系统干部职工始终坚守岗位、主动靠前,全力抓好联防联控、保通保畅各项工作,同时开通12328、“红色黔线”货车司机流动党支部等多个诉求直通渠道,着力解决货车司机合理诉求,维护货车司机合法权益。同时,在高速公路服务区、物流园区建设了多个“司机之家”,着力提升大家的获得感、幸福感和安全感。
- 准备好的月饼礼盒、新鲜的大闸蟹、亲手做的传统点心……中秋节,不少人都为亲朋好友准备了节日礼品,但由于工作忙、在异地等原因,无法亲手送到对方手中,跑腿服务成了过节送礼的新选择。数据显示,今年中秋假期前一周,全国跑腿订单量环比增长了1.7倍,越来越多的人在用跑腿服务传递关心。人们大多寄递的是时令食品,包括月饼、大闸蟹等。 无醇低卡酒饮的走红,精准契合了消费者对“轻负担” 享受的追求;区域化小众冰饮则以其独特的风味与故事,成功勾起消费者的 “猎奇心理”;而即时零售的蓬勃发展,更让这份 “冰爽体验”突破了时空的限制,实现了“所想即所得” 的即时满足…… 在这样的市场环境下,冰品酒饮如何紧紧抓住夏日旺季的黄金机遇,通过创新产品迭代与精准渠道布局来挖掘增量空间,已然成为品牌抢占市场先机的关键突破口。

C | 父母长辈还会给孩子送衣服、生活用品,年轻人还喜欢通过跑腿订单帮助腿脚不便的老人代办生活小事。除了家人朋友送礼外,商务送礼也是跑腿中秋相关订单中常见的订单类型。记者了解到,随着跑腿服务的多元化发展和城市覆盖率的提升,跑腿服务的应用场景也越来越多,深入到广大居民的日常生活及工作中。 基于此,饿了么×淘宝闪购与尼尔森IQ联合发布《2025夏季即时零售冰品酒饮消费洞察报告》(免费获取报告请加:zhuangshuai)。近日,艾媒咨询发布的《2022年中国跑腿经济市场洞察报告》中显示,临时急用、节约时间、出门忘带,以及节日送礼、帮办事等消费者痛点均为跑腿服务的典型需求场景。「庄帅零售电商频道」了解到,本报告旨在解码夏季冰品酒饮的趋势走向,深度挖掘即时零售场景下的品类、人群、区域、时段和商家机遇,全方位剖析增长潜力。该报告统计, 2021年中国跑腿经济市场规模已达131亿元。 期望通过这份报告,为品牌方和零售商提供从产品创新到供应链优化的全维度参考,助力其在激烈的市场竞争中找准方向,构筑长效增长动能。

D | 随着消费者即时需求的持续增长,以及跑腿服务渗透率进一步提升,中国跑腿经济的发展空间将逐步扩大,预计2025年市场规模将达到664亿元。 情绪价值成为点燃夏日消费的第一把火。

E | 在闷热催生烦躁的背景下,冰品酒饮的社交+疗愈双重属性被无限放大:冰淇淋与甜筒订单量较春季激增100%,冰杯增长66%,其中水果味冰杯暴涨273%,从单纯的白水冰块进化为月球冰杯等形态艺术品。

F | 低度酒则凭借悦己不醉的特质成为年轻人微醺社交的C位,深夜独酌的疗愈、旷野围坐的畅谈、观赛碰杯的狂欢,这些场景推动低度预调酒线上销售额增长42%,果酒即时订单量飙升250%。网经社电子商务研究中心特约研究员、新零售专家鲍跃忠告诉记者,“跑腿经济可以说是一种经济发展的进步,或是社会发展的进步。”“原本这些事情都需要有人去办,现在通过第三方服务来解决,在时间和成本方面给大家带来了不少便利。

G | 更值得关注的是冰杯+模式的爆发式创新:冰杯+酒套餐增长321%,冰杯+饮料增长261%,印证了消费者对自主创玩体验的渴望。

H | 在互联网+的帮助下,跑腿经济市场未来还有更大的发展空间。”同时,鲍跃忠表示,目前跑腿服务还处于比较初级的阶段,随着行业发展,未来将迭代出更多有仪式感、创新性的服务形式。
- 近日,中国汽车工业协会发布消息,8月,我国汽车销量238.3万辆,同比增长32.1%,增速高于上月。其中,新能源汽车产销再创月度新高,分别完成了69.1万辆和66.6万辆,同比分别增长了1.2倍和1.0倍。

I | 这种情绪商业势能深度绑定夏季气候与消费心理,使冰品酒饮升维为酷暑经济的感官治愈符号。请点击上方音频,收听记者报道!
- 今年中秋假期,以家庭为单位出游的用户占据了较大的比例,近郊游、周边游、微度假、短途游成为假期旅游市场主导方向。 健康革新正重构产品研发逻辑。 夏季高频摄入场景下,消费者对长期摄入安全性的敏感度显著提升,低糖、营养、天然构成三大核心赛道。 中国消费者为健康属性支付溢价的意愿远超全球:44%愿为低糖/低脂产品多付10%以上(较全球高14pt),47%愿为营养强化产品溢价(较全球高15pt)。请点击上方音频,收听记者报道!
- 来自总台央视消息,截至12号上午11点,四川省的国省干线公路g318线,g108线g351线s434线全线畅通,s217线,德妥镇至下甘池大桥38公里的阻断,已经抢通32公里。

J | 需求端倒逼供给端创新:电解质饮品以57%增速成为户外场景刚需,零卡即饮茶增长108%满足控卡需求,无菌果汁凭借137%的增速印证纯净天然的信任价值。 功能性成分的融合更成亮点,富含维生素的果汁增长53%,全麦酿造啤酒增长52%,血糯米酒则凭借“药食同源”理念收获45%增长。

K | 当86%的中国消费者积极改善健康,冰品酒饮已从快乐水蜕变为健康管理工具。

L | 猎奇体验驱动品类边界持续裂变。 消费者愿为新品支付51%的溢价,冰冻万物风潮率先破圈:冰西瓜订单增长171%,冰栗子类暴增710%,冰红薯、冰雪果等品类均超100%增长,食材本味与冰凝质感的碰撞解锁全新消暑姿势。田湾河大桥至石棉街约6公里仍在抓紧抢通。此外阻断的40条农村公路已经抢通了33条,还有7个村不通车。 地域小众饮品则凭借文化标签异军突起:区域特产果汁新品增速达64%,海南纯椰子水、山西沙棘汁、云南酸角汁借产地故事收割流量。 酒饮跨界混搭更颠覆味觉认知,果啤/茶啤新品线下销售额增长64%,冰糖葫芦中式啤酒、海盐番石榴啤酒、茉莉茶啤等创新组合以“味觉冲突感”激活增量市场。
- 来自总台央视消息,来自水利部的消息,据气象水文预测,9月中下旬长江流域降雨仍然偏少,长江中下游及洞庭湖鄱阳湖水系水位将持续下降,旱情可能进一步发展,抗旱形势依然严峻。 这些现象印证:消费者对冰品酒饮的需求,已从基础解渴跃迁至感官探险层面。 在这场消费变革中,即时零售以时空重构者姿态成为核心枢纽。鉴于当前抗旱形势,水利部于9月12号8时再次启动长江流域水库群抗旱保供水联合调度专项行动,重点保障9月中下旬长江中下游中稻、晚稻等秋粮作物灌溉关键期用水和城乡供水需求。 即时零售增速达14.7%,远超便利店渠道的2.4%,背后是前置仓预冷+最后一公里冷链锁鲜技术链的成熟。
尼尔森IQ数据显示,冰品酒饮夏季零售额占全年31%,2025年6月环比增速达12%,而即时零售渠道更以41%的跳起系数(全渠道仅12%)成为最大增长引擎。
- 国家税务总局最新数据显示,今年6至8月份,全国约355.3万辆车享受了车辆购置税减征政策,累计减征车购税230.4亿元。3个月以来,享受政策的车辆数、减征税额均呈现逐月增长态势,特别是8月份减税额和享受优惠的车辆环比增幅均超10%,分别为10.3%、11.7%。 这意味着,每10份冰爽订单中,就有4份通过30分钟达的即时服务送入消费者手中,让躺家等冰饮从奢望变为盛夏日常。在包括减征政策在内的一系列激励政策助力下,我国汽车市场持续回暖。 全时段消费图谱揭示场景渗透深度:清晨6-9点的鲜奶咖啡(+97%)唤醒都市活力;午后14-17点的冰沙茶饮(+235%)驱散办公困倦;深夜0-4点的果酒冰块(+393%)慰藉疲惫灵魂。 区域消费心智差异更成精准运营关键,北方聚焦便利实用(北京可乐+122%,啤酒+97%);南方凸显品质升级(广东果酒+353%,浓缩果汁+269%);西部偏好本土风味(重庆凉茶+320%,酸奶饮料+201%)。
- 记者从中国科学院地球化学研究所获悉,通过对嫦娥五号月壤样品研究,发现嫦娥五号矿物表层中存在高含量的水,来源于太阳风的注入作用,估算出太阳风质子注入为嫦娥五号月壤贡献的水含量至少为170 ppm ,ppm 为百万分比浓度。

M | 九大特色客群画像则精准锚定细分需求:预调酒拥趸“酒猛子小甜豆”(TGI=209)、冰沙爱好者“冰力少年派”(TGI=132)、运动饮料主力“健养派大叔”(TGI=127),共同构成即时零售的多元用户生态。 商家生态的扩容印证赛道红利,便利仓、休闲零食店等新兴玩家门店数增速超150%,便利仓酒类订单暴增237%,冰品增长640%。 传统业态亦通过即时零售焕新,冰站奶站冰饮订单增长70%,超市冰品增长94%。

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- 近日,浙江省十三届人大常委会第三十七次会议审议通过《关于修改〈浙江省道路运输条例〉的决定》。 平台级创新进一步引爆增长,饿了么“冰冰有礼节”IP通过千万张0元券、月球冰杯定制(+53%)、15分钟化冻退款承诺强化即时消费心智;与跳海酒吧联名的“24小时福利夜”活动,以沉浸式主题店+联名酒品拉动夜间咖啡啤酒订单超200%增长;淘宝闪购的生态协同更将非餐配送时效压缩至30分钟,“冰冰保”服务推动水果礼盒订单飙升。

o | 百联咨询创始人、零售电商行业专家庄帅认为,淘宝闪购与饿了么、飞猪旅行、盒马鲜生等通过多模式多业态的协同效应,构建起服务10亿消费者的大消费平台,当平台的冷链技术、流量运营、场景共创形成合力,满足消费者的即时需求已从即时配送的物流能力升维为全业态全品类的商业竞争力。新修订的《条例》将于10月1日起施行,要求对班车客运经营者、包车客运经营者和道路危险货物运输经营者及其驾驶人员进行安全评价,实施分级分类动态监管,以立法形式将数字化改革成果进一步固化,多项行业管理举措属全国首创。
- 新华社消息,墨西哥首都墨西哥城首条高架快速公交线路11日投入试运行,线路使用的无轨电车都是由中国企业制造的。近年来,中墨两国开展多项绿色交通合作项目。在墨西哥城、蒙特雷等墨西哥主要城市,来自中国的无轨电车、轻轨车辆、胶轮地铁、电动卡车、电动出租车等已服务或即将造福当地居民,助力墨西哥节能减排及绿色城市建设。

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- 受强降雨影响,当地时间11日,美国国家气象局对伊利诺伊州东北部,包括芝加哥在内的部分地区发布了洪水警报。 随着高温纪录不断刷新,冰爽经济的边界将持续扩张。芝加哥市区多地车辆、房屋被淹,部分地段排水系统不堪重负,甚至上演了当街“喷泉”的景象。

q | 本文的数据和案例均来自饿了么X淘宝闪购X尼尔森IQ在2025年8月联合发布的《2025夏季即时零售冰品酒饮消费洞察报告》(免费获取报告请加:zhuangshuai)。
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Published on:21:56:27
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